休日のパン作り

休日に手捏ねパンを作りました。

クルミやレーズン、クランベリーなどを入れたノアレザンです。

ノアレザン作りは実に４年ぶりくらいで作り方も忘れかけていた部分もありましたがなんとか無事に完成。

早速焼けたそばからいただきました。